Thành phần của sữa mẹ.

Như đã nói ở bài trước về tính ưu việt của sữa mẹ, chúng ta đã phần nào hiểu được tầm quan trọng của sữa mẹ. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chưa hiểu được, trong sữa mẹ bao gồm những gì, vì sao sữa mẹ lại có những tính ưu việt như vậy. Sau đây chúng ta sẽ cũng tìm hiểu rõ hơn về thành phần sữa mẹ.  


TÍNH ĐA DẠNG TRONG THÀNH PHẦN CỦA SỮA MẸ

be-bu.jpg

 

Trong sữa mẹ bao gồm sữa non, sữa trưởng thành, sữa đầu và sữa cuối. 

a) Sữa non: Sữa mẹ được bài tiết trong 3 ngày đầu được gọi là sữa non. 

- Sữa non đặc sánh, màu vàng nhạt, trong đó chứa nhiều chất chống nhiễm khuẩn để bảo vệ cơ thể, đặc biệt là kháng thể chống mắc bệnh tiêu chảy và viêm đường hô hấp (2 bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ). 

- Sữa non chứa nhiều vitamin A làm giảm nhiễm khuẩn nặng và phòng các bệnh về mắt. 

- Sữa non còn có tác dụng xổ nhẹ giúp cho việc đẩy phân su, ngăn chặn vàng da. 

- Sữa non có yếu tố phát triển, giúp cho hệ thống tiêu hóa của trẻ phát triển nhanh sau khi sinh, đề phòng chống dị ứng và không dung nạp với các thức ăn khác. 

- Thành phần sữa non cũng chưa 1 lượng chất đạm cao hơn sũa trưởng thành, nhằm giúp trẻ tăng tạo đề kháng chống lại nhiễm trùng sau khi rời khỏi cơ thể mẹ. 

 

b) Sữa trưởng thành (ổn định)

Là sữa mẹ sản xuất ra sau đẻ vài ngày (thường sau 3 ngày). Số lượng nhiều hơn, vú có cảm giác cứng và nặng, người ta gọi là hiện tượng sữa về. Sữa lúc này trắng đục hơn sữa non. 

 

c) Sữa đầu

- Là sữa được sản xuất vào đầu bữa bú, số lượng nhiều, sữa đầu có nhiều nước, protein và đường.

- Trẻ bú mẹ chủ yếu nhận được đủ nước khi bú sữa đầu nên không cần uống thêm nước ngay cả khi trời nóng nực.

- Sữa có vị lờ lợ gần giống orezol giúp trẻ được bù đắp đầy đủ điện giải.

- Nếu trẻ chỉ bú sữa đầu sẽ chóng đói và không bụ bẫm do thiếu năng lượng. 

 

d) Sữa cuối

- Trông đặc hơn vì có nhiều chất béo và có màu vàng hơn sữa đầu. Chất béo cung cấp năng lượng cho bữa bú và cung cấp thêm cả một số vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K nên cần cho trẻ bú kiệt hết một bên vú mỗi bữa bú để trẻ nhận được đầy đủ lượng chất béo cần thiết. 

- Trẻ được bú sữa cuối sẽ no lâu hơn, đủ giá trị dinh dưỡng và trẻ bụ bẫm hơn những trẻ chỉ bú sữa đầu. 

 

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BIẾT TRẺ ĐƯỢC BÚ SỮA CUỐI

- Bầu vú mẹ hết căng, thậm chí xẹp hẳn;

- Sữa trắng đục, đôi khi vàng nhạt là màu vàng của vitamin A;

- Sữa sau nếu vắt ra để 1 lúc sẽ có 1 lớp vàng chất béo nổi trên bề mặt sữa vắt;

- Trẻ no lâu và tăng cân tốt.

 

CÁC KHUYẾN NGHỊ CỦA TỔ CHỨC Y TẾ THẾ GIỚI

2013062715594012mQCyyGjO.jpg

 

- Cho trẻ bú ngay trong vòng 1 giờ đầu sau đẻ để tận dụng sữa non, kích thích sữa non xuống sớm, và co hồi tử cung cho mẹ giúp cầm máu sau đẻ. 

- Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu

- Bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung từ 6 tháng và tiếp tục cho bú sữa mẹ đến tháng. Nếu trẻ bú đúng cách sẽ đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tới 6 tháng.

- Cho trẻ bú theo yêu cầu của trẻ, tức là không hạn chế thời gian và độ dài của mỗi bữa bú.

- Nếu trẻ ốm không bú được thì vắt sữa và cho trẻ ăn bằng thìa hoặc bằng cốc.

 

Nguồn: Tổ chức Y tế Thế giới.

 

XEM NHIỀU NHẤT

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Các bước nấu bột cho trẻ

Các bước nấu bột cho trẻ

Hiện nay, rất nhiều Ông Bố và Bà Mẹ không biết cách nấu bột cho trẻ, hoặc nấu không đúng cách, điều đó khiến cho những bữa ăn của ...

Đọc thêm

Hướng dẫn cho trẻ ăn bổ sung ( Phần 1 )

Hướng dẫn cho trẻ ăn bổ sung ( Phần 1 )

Đối với trẻ từ 6 tháng trở lên, việc chỉ bú sữa mẹ là không đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, chính vì vậy, các bà mẹ cần cho tr...

Đọc thêm

Tính ưu việt của sữa Mẹ và những lợi ích nuôi con bằng sữa Mẹ

Tính ưu việt của sữa Mẹ và những lợi ích nuôi con bằng sữa Mẹ

Như chúng ta đều biết rằng, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi. Nhưng không ...

Đọc thêm

Cách cho trẻ bú đúng và có hiệu quả.

Cách cho trẻ bú đúng và có hiệu quả.

Các bà mẹ thân mến, liệu các bạn có chắc chắn rằng các bạn đang cho bé bú đúng tư thế ko?  Có lẽ bài viết này sẽ giúp các bạn rất...

Đọc thêm

Hướng dẫn đo chỉ số khối của cơ thể (BMI)

Hướng dẫn đo chỉ số khối của cơ thể (BMI)

Website của Viện Dinh dưỡng ứng dụng đã cập nhật thêm tính năng mới, tra cứu chỉ số BMI hay còn gọi là chỉ số khối của cơ thể. Chỉ...

Đọc thêm

Kiểm tra chỉ số BMI

Chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người. Chỉ số này có thể giúp xác định một người ...

Đọc thêm

Copyright ©2014 - VIỆN DINH DƯỠNG ỨNG DỤNG giữ toàn quyền nội dung đăng tải trên website này.
Địa chỉ: P8, Tầng 5, toà nhà Hàn Việt số 203 phố Minh Khai, phường Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội